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Spice Tea Event

  • DDD HOTEL Nihonbashibakurocho 2-2-1 Chuo City, Tōkyō-to, 103-0002 Japan (map)
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スパイスティーの体験
DDD HOTEL2階のカフェ&バーabnoで開催される毎月1度のティーイベント。
今回はスパイスティーに焦点を当てて皆さまにご紹介。
実際に香辛料を手に取り直に香りを感じて頂き、使い方のお話やミルクティーとして楽しんで頂きます。


イベントオーガナイザーはティーテイスターの塚越慎之介さん
代々木上原 "sio" を始め、レストランやパティスリーなどで、ソムリエ、パティシエとしての経験を積み、
現在はソムリエの買い付けるお茶屋さんとしてトップクオリティー茶葉の卸販売、
ペアリングドリンクの提案、コンサルタントやレシピ開発など幅広く活動をされています。

【イベント概要】
・スパイスの体験
(シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、コリアンダー、ローリエ、スターアニス、マサラスパイス)
・牛乳の飲み比べ
・ミルクティー2種類の試飲
・スパイスティーと楽しむ自家製サブレ
・茶葉とスパイスのお土産

開催日時【12月5日】
第一部:11時00分~12時30分
第二部:15時30分~17時00分

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