phase / オープニング・スタッフ募集

チーフバーテンダー募集中

日本橋馬喰町にある、DDD HOTELは、シンプルながらも上質にデザインされたホテル空間はもちろん、注目度の高いアートギャラリー「PARCEL」、昨年ミシュラン一つ星を獲得した新進気鋭のシェフが活動するキッチンスペース「nôl」、デンマークのコーヒーロースター「Coffee Collective」のコーヒーを提供するカフェ「abno」、等、個性的なファシリティが集まっています。

コロナも明けた中、2022年8月にDDD HOTELの2Fにて、音楽とカクテル・ペアリングを楽しむバー「phase」をグランドオープンします。
今回は、オープニングスタッフとして、お店作りに主体的に関わっていただける、スキルとモチベーションの「チーフバーテンダー」を募集しています。

  • 仕事内容

    ・バーテンダー業務全般

    バーテンダー業務、仕込み、食材管理、ホールなど店舗のマネジメントに関わるお仕事です

  • 求めている人材

    20代～30代／バーテンダー経験／英語力

    ・バーテンダー経験2年以上（必須）
    ・音楽が好きな方
    ・お酒や料理の知識を深めたい方
    ・新しいもの、独創的なものを作り上げるのが好きな方
    ・接客が好きな方
    ・英語力を活かしたお仕事に興味がある方

    ※全てに当てはまらなくても、ご興味のある方はふるってご応募ください

  • 勤務地

    東京都中央区日本橋馬喰町2-2-1
    DDD HOTEL 2F

    【交通手段】
    馬喰横山・馬喰町・浅草橋駅徒歩4分
    東日本橋駅徒歩6分

  • 給与

    正社員｜月25万円～（夜営業のみのため、副業可）
    業務委託｜月20万円～
    アルバイト｜時給1,100円～

    ※経験・能力等を考慮して給与決定します

  • 勤務時間

    正社員｜1日9.5h（週休2日）
    業務委託｜応相談（週5日以上希望）
    アルバイト｜1日5h～（シフト制、週4日以上）

    ※バーの営業時間は19時～24時を予定しています。

  • 待遇・福利厚生

    社会保険完備
    昇給あり
    資格手当・スキル手当あり
    交通費全額支給

応募方法、選考の流れ

こちらのオンライン申請書に履歴書（写真貼付）を添付のうえ、ご応募ください。
※書類選考を通過した方にのみ、5営業日以内にご連絡いたします。

 
申請書